cuisine
LES PLANTES COMESTIBLES DU BORD DE MER
Maison de la Faune et de la FlorePar le service nature Mercredi 27 juillet à partir de 9 h – Maison de la faune et de la flore – Clos St Victor Salicorne, obione faux pourpier, aster maritime… de nombreuses plantes de prés salés font le régal des papilles. Après une partie sur le terrain consacrée à...
LES ATELIERS CULINAIRES
Cuisine pédagogique du Centre " Maréis "Par maréis Mercredi 10 août à partir de 9 h 30 – Cuisine pédagogique de Maréis Cours de cuisine sur les produits de la pêche locale, dispensé par un Chef expérimenté. Recette : Fish and chips Durée : 1 h 30. Tarifs : 25 €/personne - Places limitées Renseignements : maréis 03 21 09...
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Cuisine pédagogique du Centre " Maréis "Par maréis Samedi 3 septembre à partir de 9 h 30 – Cuisine pédagogique de Maréis Cours de cuisine sur les produits de la pêche locale, dispensé par un Chef expérimenté. Recette : cocktail dînatoire terre-mer Durée : 1 h 30. Tarifs : 25 €/personne – Places limitées Renseignements : maréis 03 21...
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Cuisine pédagogique du Centre " Maréis "Par maréis Vendredi 9 septembre à partir de 18h – Cuisine pédagogique de Maréis Cours de cuisine sur les produits de la pêche locale, dispensé par un Chef expérimenté. Recette : brandade de raie, roquette et granny smith Durée : 1 h 30. Tarifs : 25 €/personne – Places limitées Renseignements : maréis...
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Cuisine pédagogique du Centre " Maréis "Par maréis Samedi 17 septembre à partir de 9 h 30 – Cuisine pédagogique de Maréis Cours de cuisine sur les produits de la pêche locale, dispensé par un Chef expérimenté. Recette : velouté de champignons aux moules et tombée d'épinards Durée : 1 h 30. Tarifs : 25 €/personne – Places...
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Cuisine pédagogique du Centre " Maréis "Par maréis Samedi 24 septembre à partir de 9 h 30 – Cuisine pédagogique de Maréis Cours de cuisine sur les produits de la pêche locale, dispensé par un Chef expérimenté. Recette : cassolette de moules et coques, émulsion de persil Durée : 1 h 30. Tarifs : 25 €/personne – Places...
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Cuisine pédagogique du Centre " Maréis "Par maréis Samedi 8 octobre à partir de 9 h 30 – Cuisine pédagogique de Maréis Cours de cuisine sur les produits de la pêche locale, dispensé par un Chef expérimenté. Recette : dorade en croûte d'herbes, mousseline de butternut Durée : 1 h 30. Tarifs : 25 €/personne – Places limitées...
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Cuisine pédagogique du Centre " Maréis "Par maréis Vendredi 14 octobre à partir de 18 h – Cuisine pédagogique de Maréis Cours de cuisine sur les produits de la pêche locale, dispensé par un Chef expérimenté. Recette : Mousseline de courge, dorade et boudin noir Durée : 1 h 30. Tarifs : 25 €/personne – Places limitées Renseignements...
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Cuisine pédagogique du Centre " Maréis "Par maréis Samedi 22 octobre à partir de 9 h 30 – Cuisine pédagogique de Maréis Cours de cuisine sur les produits de la pêche locale, dispensé par un Chef expérimenté. Recette : Quenelles de poisson et coulis de crustacés Durée : 1 h 30. Tarifs : 25 €/personne – Places limitées...
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Cuisine pédagogique du Centre " Maréis "Par maréis Samedi 29 octobre à partir de 9 h 30 – Cuisine pédagogique de Maréis Cours de cuisine sur les produits de la pêche locale, dispensé par un Chef expérimenté. Recette : Mini courge, cocotte de hareng fumé Durée : 1 h 30. Tarifs : 25 €/personne – Places limitées Renseignements...
