De l’étal à l’assiette
Le poisson, aliment ancré dans la culture et le patrimoine Étaplois était la star de la planche à découper ce matin dans la cuisine pédagogique de Maréis. 7 apprentis cuisiniers ont participé ce Vendredi 11 Août 2017 à ce 4ème atelier cuisine de la saison. Accompagnés du chef Cyrille Dimanche,...