Les ateliers du goût font le plein
Depuis 11 ans, le week-end du goût attire les amateurs de cuisine durant deux jours autour d’ateliers et de découvertes gustatives.
Les passionnés s’empressent de venir s’inscrire aux ateliers du goût de Maréis pour découvrir de belles recettes issues des produits de la mer et profiter des secrets de préparation dévoilés par des professionnels de la restauration locale.
Ce samedi 17 Octobre, c’est avec Yannick du restaurant “Planète Océan” que nous avions rendez-vous pour la mise en place de verrines de poisson aux saveurs inattendues.
Saumon, maquereaux, pommes, échalotes, citron et aromates étaient à l’honneur pour un mariage surprenant avec le poisson.
Samedi et dimanche après-midi de 14 à 18h, ce sera au tour des enfants de s’exercer en compagnie de l’association “Manger est sensation”. Des desserts simples à réaliser sont au programme. Inscription : 3 € par personne / ouvert aux enfants à partir de 5 ans.
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