Les 3, 4 et 5 octobre dernier, Mickaël Tirmarche, propriétaire et gérant de la pizzéria « MICKA PIZZA » bien connue des étaplois, est revenu de Rome où il participait à la 21^ème édition des championnats du monde de pizza. Ce vendredi 13 octobre, Monsieur le Maire a rendu visite à Mickaël dans son établissement et l’a félicité d’avoir représenté la ville lors de cette prestigieuse compétition.

Pour sa première participation, le pizzaiolo A CONCOURU cinq épreuves sur les 18 qui étaient au programme de ce week-end. Malgré quelques péripéties auxquelles il a dû faire face, il a réussi à sortir son épingle du jeu et proposer des produits de qualité.

Au terme de ce championnat, seul le classement des 3 premiers de chaque catégorie était annoncé. Aux yeux de Mickaël, le plus important était de participer, de nouer des amitiés et d’échanger de précieux conseils entre professionnels.  Sorti enrichi de cette expérience, il est motivé pour de nouveau participer à cette compétition l’année prochaine !