ON SE MET EN APPETIT À L’OFFICE DE TOURISME
Il suffit de passer les portes de l’office de tourisme ou de Maréis pour être attiré par une bonne odeur de cuisine. Comme chaque semaine, la cuisine pédagogique s’anime autour des produits de la mer sublimés par un chef local.
Ce samedi 15 juin 2024, c’est Cyrille Dimanche qui assure l’encadrement des cuisiniers autour de sa recette de pressé de rouget, d’olives noires et aromates. D’un côté les filets sont passés à la poêle pour maîtriser la cuisson, de l’autre les tomates séchées sortent du four. Le plan de travail est en ébullition et les conseils du chef sont entendus avec une grande attention.
N’hésitez pas à découvrir le planning des ateliers disponible sur www.mareis.fr
