N’oubliez pas, depuis mardi, les personnes qui le souhaitent peuvent participer au traditionnel concours de guénels. Il est ouvert aux enfants mais également aux adolescents et aux adultes.
Un guénel est une betterave sculptée. Au gré de l’imagination de l’artiste, le légume prend la forme d’un moulin, d’un bateau ou tout simplement d’un masque. Cette tradition est très localisée. Au début du XXème siècle, on retrouve cette coutume aux
environs de Samer, en Haute Picardie et surtout à Boulogne-sur- mer chez les margats du quartier Saint Pierre, comme le témoigne un article de presse datant de 1936. A Etaples, la
tradition est reprise à partir de décembre 1990 à l’initiative de l’Office de Tourisme et de l’association les Bons z enfants avec le concours des écoles maternelles et primaires.