Sitôt fermée, sitôt ré ouverte, l’enseigne de la rue de Rosamel n’est pas restée longtemps inactive grâce à la reprise d’Estelle et Christopher, un jeune couple qui compte bien nous faire partager leur amour du métier. A l’intérieur, peu de choses ont changé en apparence, l’établissement reste une boucherie charcuterie avec un service traiteur. Bien sûr, ce ne sont plus les mêmes têtes derrière le comptoir mais les produits et services ont également suivi la tendance des nouveaux propriétaires et l’on peut désormais y commander aussi des pizzas le week end en magasin et la semaine uniquement sur commande. On y trouve également de la bonne viande avec une sélection des meilleurs produits : Blonde d’aquitaine, viandes du secteur avec un porc élevé en côte d’Opale ou de l’agneau du Boulonnais ! Christopher a également ses spécialités et ne tarit pas d’éloges sur sa blanquette et son pâté de foie qu’il préparer avec passion, des produits qu’il ne manque pas de valoriser dans sa vitrine richement garnie. Une vitrine « traiteur » est également en place avec de nombreux plats à disposition et quelques desserts pour que la table soit complète de l’entrée au dessert. M. le Maire est venu saluer le couple qui a repris l’enseigne et leur a souhaité la bienvenue et une belle réussite pour leur avenir.