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Calendrier de Évènements
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ATELIER CULINAIRE : TERRINE DE POISSON, MAYONNAISE DE SALICORNES
ATELIER CULINAIRE : TERRINE DE POISSON, MAYONNAISE DE SALICORNES
par Maréis Vendredi 10 novembre - à 18h00 – Cuisine pédagogique de Maréis Des rendez-vous réguliers pour sublimer les produits de la mer locaux. Atelier animé par un Chef professionnel (Tous niveaux, prévoir tablier et récipients) La cuisine de Maréis vous accueille pour préparer une recette à base de produits...
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VEILLÉE MARINE dans le cadre du « 18ème Festival des Contes et Lectures de Mer » et du « 30ème Hareng Roi »
VEILLÉE MARINE dans le cadre du « 18ème Festival des Contes et Lectures de Mer » et du « 30ème Hareng Roi »
Apéro « Veillée Marine » Jeudi 16 novembre – 19h00 - Salle de la Corderie, Bd Bigot-Descelers Entrée : 10 euros. Apéritif, assiette froide, patrouillard, café (non- compris dans le prix de l’entrée) Une ambiance conviviale et joyeuse pour écouter des chants, des histoires, des anecdotes de notre patrimoine maritime....
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ATELIER CULINAIRE : Bouillon de hareng brûlé, petits légumes à la nage, dans le cadre du « 30ème Hareng Roi »
ATELIER CULINAIRE : Bouillon de hareng brûlé, petits légumes à la nage, dans le cadre du « 30ème Hareng Roi »
par Maréis Samedi 18 novembre - à 9h30 – Cuisine pédagogique de Maréis Des rendez-vous réguliers pour sublimer les produits de la mer locaux. Atelier animé par un Chef professionnel (Tous niveaux, prévoir tablier et récipients) La cuisine de Maréis vous accueille pour préparer une recette à base de produits...
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ATELIER CULINAIRE : Cannelloni de poireaux, Églefin et langoustine jus de carcasse
ATELIER CULINAIRE : Cannelloni de poireaux, Églefin et langoustine jus de carcasse
par Maréis Samedi 25 novembre - à 9h30 – Cuisine pédagogique de Maréis Des rendez-vous réguliers pour sublimer les produits de la mer locaux. Atelier animé par un Chef professionnel (Tous niveaux, prévoir tablier et récipients) La cuisine de Maréis vous accueille pour préparer une recette à base de produits...
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ATELIER CULINAIRE : Carpaccio de Saint-Jacques aux poires et huîtres en gelée de combava
ATELIER CULINAIRE : Carpaccio de Saint-Jacques aux poires et huîtres en gelée de combava
par Maréis Samedi 2 décembre - à 9h30 – Cuisine pédagogique de Maréis Des rendez-vous réguliers pour sublimer les produits de la mer locaux. Atelier animé par un Chef professionnel (Tous niveaux, prévoir tablier et récipients) La cuisine de Maréis vous accueille pour préparer une recette à base de produits...
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