Un produit diététique qui fait la fierté des Etaplois Légère sur la balance, riche en saveurs et source d’oméga 3 et de minéraux, la coquille Saint-Jacques possède un goût subtil et une saveur incomparable. En plus, les coquilles sont faciles à cuisiner. Longtemps considérée comme met de fêtes, la coquille...
C’est aujourd’hui le 1er jour du retour de la coquille sur les étals étaplois. En effet, tout le long du quai, les pêcheurs étaplois sont venus mettre en vente le fruit de leur pêche. Ils ont le droit de prélever ce succulent coquillage depuis le 1er octobre. Avec la joute...
Pour cette 3ème édition, la fête de la coquille se poursuit également en soirée sur le port avec une belle programmation musicale qui anime la place centrale du site de l’événement où se rassemblent autour des tables les gourmands venus apprécier l’une ou plusieurs des cuissons proposées. L’équipe des bénévoles...
Ce vendredi 15 avril, une ambiance festive et musicale a pris possession de la salle de la Corderie. La coquille Saint Jacques était présente dans les assiettes pour régaler les papilles des convives. Pour accompagner cette dégustation, les musiciens de l’orchestre « Sparkling » ont fait résonner leurs instruments pour le plus grand bonheur des...
Pour cette première soirée de la Fête des Voisins, édition 2025, Monsieur le Maire, accompagné de plusieurs élus, est allé à la rencontre des habitants pour saluer leurs initiatives dans les différents quartiers. C’était l’occasion pour les élus de constater, sur le terrain, la bonne humeur partagée, la chaleur des...
Même si l’on commence à bien connaitre le site, il est toujours agréable de pousser les portes du chantier de construction navale traditionnelle pour venir à la rencontre de Jérôme, maître des lieux et charpentier de marine, qui ne manque pas de petites anecdotes autour des différentes embarcations qui sont...
