Plus de 300 convives se sont retrouvés autour d’une table généreuse pour célébrer la reine de nos côtes. L’équipe de cuisine du Restaurant des Pêcheurs nous a offert un véritable festival culinaire.

Le clou du spectacle ? Une magnifique farandole de déclinaisons autour de la Saint-Jacques, avec un coup de cœur particulier pour la brochette terre-mer en entrée : un mariage parfait entre la finesse de la coquille, le croquant des gambas et l’audace d’une petite crème de chorizo. Un pur délice qui a fait l’unanimité !

Pour accompagner cette dégustation, un duo piano-voix a illuminé la scène. Grâce à une sonorité vocale exceptionnelle, les artistes ont su captiver l’auditoire et créer une atmosphère feutrée et chaleureuse.

Monsieur le Maire, les élus municipaux, accompagné de Philippe Fait, député et conseiller départemental, sont venus partager ce moment de convivialité avec les bénévoles et les participants, avant le grand protocole de demain pour le lancement officiel des festivités à 11h !

Le coup d’envoi est dores et déjà donné pour un week-end de folie sur les bords de Canche (parking de Maréis, à côté de l’Office de Tourisme).

Animations, dégustations et vente directe tout le week-end !

Découvrez le programme complet ici : www.fetedelacoquilleetaples.com

Un immense merci aux bénévoles de l’AS Étaples pour cette organisation sans faille. On vous attend nombreux demain !