DES SQUELETTES POUR LE DESSERT !

À l’approche d’Halloween, l’équipage de Maréis proposait une animation dédiée aux enfants de 4 à 12 ans. Ce mercredi 29 octobre, une quinzaine de participants était réunie dans la cuisine pédagogique pour y préparer des sablés au chocolat en forme de squelettes !

Avant de commencer l’atelier, les petits pâtissiers se sont lavés les mains. Ils ont ensuite pris plaisir à malaxer du beurre, de la poudre de cacao et du sucre cassonade auxquels ils ont ajouté un œuf et de la farine afin d’obtenir une pâte homogène. À l’aide d’emporte-pièces en forme de personnages, les enfants ont découpé les silhouettes qu’ils ont passé au four pendant une dizaine de minutes. Une fois refroidis, ils ont dessiné sur les biscuits des crânes et le squelette avec un glaçage blanc obtenu en mélangeant du sucre glace avec un peu d’eau. Le temps est enfin arrivé de s’installer autour de la table et de déguster ces succulents gâteaux. Une rumeur prétend que quelques-uns sont tombés sur un os !

Les vacances continuent à Maréis ! Pour fêter Halloween, le centre de découverte de la pêche en mer offre une entrée gratuite aux enfants déguisés ce vendredi 31 octobre.