Le samedi 15 novembre 2026, le comité régional conchyliculture NORMANDIE-HAUTS-DE-FRANCE, en partenariat avec Étaples-sur-mer, organise la première manche du championnat des écaillers à Maréis.

Les meilleurs professionnels de l’ouverture d’huîtres et de coquillages s’affronteront devant vous dans une compétition alliant précison, rapidité et savoir-faire ! De 14h à 18h, les candidats s’affronteront au cours de 3 épreuves. Un questionnaire théorique sur les produits de la mer, un concours de vitesse d’ouverture d’huitres et la réalisation d’un buffet de fruits de mer pour 4 personnes. Les 2 premiers du concours participeront à la grande finale nationale à Paris.

Si vous souhaitez participer et devenir candidat au titre de champion, vous pouvez d’ores et déjà vous inscrire auprès du comité ! Les inscriptions seront clôturées le lundi 10 novembre

Renseignements et inscriptions : CRC Normandie Hauts-de-France – 09 81 90 31 59 ou contact@crc-nmn.fr