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SUMMARY:Plantes comestibles du bord de mer
DESCRIPTION:Dimanche 6 juin à 9h – Clos Saint-Victor \nSalicorne\, Obione faux pourpier\, Aster maritime … De nombreuses plantes de prés salés font le régal des papilles. Après une partie sur le terrain\, consacrée à la reconnaissance de ces plantes et à une petite récolte\, retour au Clos Saint-Victor pour une dégustation. \nTarif : 12 € / personne – Durée 2h30 – Inscriptions obligatoires \nInfos : 03 21 84 13 93 ou 06 66 25 03 72
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SUMMARY:Atelier culinaire / Goujonnettes de poisson blanc\, mayonnaise dérivée et méli mélo de jeunes pousses
DESCRIPTION:Samedi 6 juin à 10 h – cuisine pédagogique de Maréis \nChef : Olivier Brulin \nCourts ouverts à tous\, dans la limite des places disponibles (10 personnes max.) Prévoir un tablier. Durée 1h30. Tarif 30 € / pers. \nInfos : Maréis.fr ou 03 21 09 04 00
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